Hace unas semanas tuvimos el privilegio de compartir una mañana con Paco Torreblanca en la escuela de arte en pastelería que dirige , allí pudimos comprobar […]
Viniendo de un genio es normal que surjan grandes ideas. La gran idea de Paco Torreblanca consiste en revalorizar el posicionamiento del mundo de la pastelería […]
El azúcar en todas sus formas, colores y sabores y sus aplicaciones a nivel artístico: soplados como la técnica del cristal o tallados, como esculturas; son […]