Divertidas piruletas de chocolate

Las piruletas de chocolate son un pequeño capricho que puedes personalizar dándole una forma original y decorándolas con los detalles que más te gusten: caramelitos de colores, frutos secos , coco rallado…

¡Triunfarás en cualquier celebración!

Para preparar estas divertidas piruletas de chocolate necesitas un molde para hacer bombones que puedes encontrar en cualquier tienda especializada en repostería, o en su defecto, una cubitera.

 En la elaboración de piruletas de chocolate para 4 ó 6 personas, necesitas:

• 50 ml de nata líquida
• 50 gr de azúcar moreno
• 150 gr de chocolate negro
• Fideos de colores y caramelitos para decorar
• Brochetas pequeñas de barbacoa

Comienza calentando en un cazo amplio, la nata líquida y el azúcar moreno. Cuando esté a punto de hervir, retira el cazo del fuego e incorpora el chocolate negro troceado.

Reserva el cazo, tapado con un trapo, durante unos minutos, para que el chocolate se ablande y se funda.

 A continuación, mezcla enérgicamente el chocolate con la nata hasta que quede una preparación homogénea.

En el molde para bombones o la cubitera, coloca los fideos de colores o caramelitos en el fondo, añade la crema de chocolate hasta llenar cada compartimento y vuelve a poner caramelitos en la superficie.

Refrigera el recipiente en el frigorífico hasta que el chocolate endurezca, durante aproximadamente dos horas.

Desmolda cada chocolatina y pincha un palillo de barbacoa en cada una de ellas.

Pincha tus piruletas de chocolate en un cuenco lleno de azúcar y estarán preparadas para consumir.